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Office de Tourisme entre Cure et Yonne
Halte nautique de Bazarnes
Cidex 501
89460 Cravant
Tel +33 (0)3 86 81 54 26
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Pisciculture de Crisenon

Einzelverkauf, Forellenangeln, Führung mit Kostproben, pädagogische Führungen (Schulklassen, Gruppen).

Die Fischzucht von Crisenon, die im Yonne-Tal im Herzen Burgunds, auf halber Strecke zwischen Auxerre und Avallon liegt, ist eine der wenigen in Frankreich, die gänzlich mit Quellwasser versorgt wird, das eine konstante Temperatur von 12°C hat, ohne Wiederverwertung und mit einem mittleren Durchsatz von 1500 m3 pro Stunde. Für die Zucht von 45 Tonnen Forellen pro Jahr, vom Ei bis zum Fisch mit 2 kg und mehr Gewicht.

Direkt in unseren Teichen geangelt, steht Ihnen Ultra-Frische zur Verfügung mit der Regenbogen-, weißen oder Lachsforelle, der großen Lachsforelle, dem Bachsaibling und zu manchen Zeiten der Bachforelle und der Kleinforelle. Wir freuen uns, Ihnen ebenfalls unsere Palette an Fischprodukten anbieten zu können: geräuchertes Forellenfilet, feine Forellenpastete, Forellen-Gemüse-Terrine, Forellenrouladen mit Chablis, Forellen-Rillettes und Forelle in Meurette-Sauce, jede Menge Produkte, die es verdienen... . entdeckt zu werden.

Sie können auch dorthin kommen, um spazieren zu gehen, einen Nachmittag beim Angeln zu verbringen, sich im Schatten einer 200 Jahre alten Platane abzukühlen oder einfach einen angenehm entspannten Moment zu erleben. Neubesiedelung, Wiederansiedelung in Wasserläufen und Fischteichen für Angelvereine oder Privatpersonen.

Kontaktdaten
Ferme Aquacole de Crisenon
Crisenon 89460 PREGILBERT
Tel +33 (0)3 86 46 76 77

Kontakt :


Internetsite : www.fermeaquacoledecrisenon.com


Fischzucht Crisenon